【产品特性】生蒜风味、无特异蒜臭，大蒜素含量稳定；在乙醇中不完全溶解。
【规    格】 1:400即本品每克的香气和风味相当于纯原粉400克。
【用    途】 1、调配肉类、海鲜和辛香类香精。2、熟肉制品、方便食品、调味料。3、保健食品。
【使用建议】依据产品的风味要求而添加，参考用量：肉类、海鲜和辛香类香精0.05%～0.5%；  熟肉制品0.005%～0.01%；方便食品0.005%～0.01%；调味料0.02%～0.05%。
【包装存储】 采用中性内塑外铁桶符合出口级包装标准。体  积：直径40cm ×高65cm ,毛  重：56.5kg/桶,净重：50kg/桶 ,保质期：24个月、在25℃以下避光保存。